Beneficios del Kvas

Las propiedades del kvas se deben principalmente a tres hechos:

1. Las características de la propia bebida y su composición nutricional.
2. El kvas contiene una gran cantidad de compuestos bioactivos fruto de la actividad microbiana durante y tras el proceso de elaboración.
3. La bebida que obtenemos al final de la fermentación contiene microorganismos vivos.

Beneficio #1. El Kvas es un Probiótico.

“Con la denominación de Probióticos, se entiende los microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, confieren beneficios para la salud del consumidor.” CAA.

Como ya sabemos, un alimento probiótico es aquel que contiene microorganismos vivos y que cuando lo tomamos, estos microorganismos son capaces de llegar a nuestro intestino y allí ejercer sus funciones metabólicas beneficiosas. Esta es una característica intrínseca del kvas, siempre que tenga microorganismos vivos, puesto que son de los beneficiosos (bacterias lácticas en su mayoría), es probiótico.
Para asegurarnos que las bacterias del kvas llegan a nuestro sistema digestivo intactas es mejor tomarlo alejado de las comidas para que su paso por el agresivo ácido estomacal sea lo más rápido posible.
Otra precaución que debemos tener es hacer uso del kvas a diario, así aseguramos una fuente continua de bacterias lácticas. Con una única dosis o con dosis esporádicas, va a ser más difícil que se establezcan de forma efectiva en nuestro intestino.

Beneficio #2. Rehidrata y aporta minerales. Kvas como bebida isotónica.

Las bebidas isotónicas son aquellas que tienen la capacidad de ser más hidratantes que el agua (además de otras características en su formulación). El kvas cumple todos los requisitos de una buena bebida isotónica. Es importante que esté elaborado con agua mineral. A la composición en sales del agua de elaboración se sumarán los minerales que aporten frutas secas, azúcar de caña, el limón y otros ingredientes que se usen en la fermentación. Por un lado, liberarán estos minerales en la bebida, pero por otro serán absorbidos por los microorganismos del kvas y convertidos en formar moleculares más fácilmente asimilables para nosotros.
Además, como el kvas sabe muy bien, invita a beber, y facilita la hidratación (muchas personas no se hidratan bien porqué no encuentran apetencia por beber agua). 

Beneficio #3. El kvas es una Bebida baja en Calorías y Azúcar

Parece un sinsentido que un producto que se elabora con una cantidad de azúcar (sacarosa) de 60-80 gramos/litro, no contenga esa cantidad de azúcar ni casi calorías, pero es gracias a los microorganismos. El azúcar que se introduce en el kvas antes de la fermentación servirá como alimento de las bacterias del kvas. Primero irán rompiendo la sacarosa en moléculas de glucosa y fructosa, consumirán la glucosa y posteriormente la fructosa. Los azúcares que liberan en la bebida las frutas que se ponen en el fermentador también serán usadas por el cultivo de kvas como alimento. Eso es propiamente la fermentación, el consumo de azúcares por parte de los microorganismos para producir otros compuestos orgánicos (ácidos orgánicos como el láctico, citrico o el acético en gran medida). Si esperamos suficiente tiempo tras la fermentación el azúcar será 0, ya que será consumido hasta que se agoten las existencias. Las calorías nunca serán 0 puesto que los propios microorganismos presentes en el kvas, algo de carga calórica tienen, pero muy, muy bajita. Pues sí, el kvas es un refresco sin calorías, que está sabroso y que no lleva edulcorantes añadidos para suplir la falta de azúcar. A lo sumo, si hemos añadido algo de estevia durante la fermentación, es el único edulcorante que puede hacer, las moléculas que dan dulzor en la planta que se han liberado al medio (estas moléculas no son metabolizables por el cultivo de kvas). Al no tener azúcar la incidencia sobre la obesidad o la diabetes de esta bebida no debe preocuparnos.

Beneficio #4. Mejora la flora intestinal. Alimento probiótico

La capacidad del kvas de cambiar nuestra microbiota intestinal se debe mayoritariamente a dos causas: El kvas inhibe patógenos o especies no deseables que han crecido en demasía. El número de bacterias lácticas en el intestino aumenta debido a la propia colonización del cultivo de kvas. Se ha visto que el consumo regular de kvas ha ayudado a pacientes con trastornos gastrointestinales y úlceras estomacales y duodenales. Es uno de los grandes beneficios del kvas que debes tener en cuenta. La mayoría de consumidores de kvas y de otras bebidas fermentadas te podrán hablar de la mejora del tránsito intestinal y las deposiciones que experimentan al tomarlos.

Beneficio #5. El consumo de kvas Potencia el Sistema Inmunológico

El sistema inmunológico se ve potenciado de forma indirecta gracias a que mejora la digestión y el cuerpo debe destinar menos recursos a la misma, pudiendo centrarse en otras actividades «más importantes», como tener a punto el sistema inmunológico. Pero también tiene mucha importancia la acción directa de las moléculas que los microorganismos del kvas liberan en la bebida. Cuando fermentan y una vez llegan a nuestro intestino, los cultivos microbianos liberan pequeñas cadenas de aminoácidos que son capaces de estimular el sistema inmunitario. También estimulan la mucosa intestinal y lo que se conoce como inmunidad innata. Por último, las bacterias lácticas son capaces de hacer que el sistema inmune produzca citokinas pro-inflamatorias, una de las armas que posee.

Beneficio #6. El kvas actúa como antibiótico

Con que es antibiótico nos referimos a que la bebida tiene capacidad de inhibir ciertos microorganismos, normalmente los patógenos o especies de nuestro microbioma que quizás están más desarrolladas de lo deseable. Esto se consigue por un lado gracias a la acción de compuestos que los microorganismos del kvas liberan en la bebida: Ácidos orgánicos (como el láctico, citrico o el acético) Péptidos con acción antibiótica (conocidos como bacteriocinas) Dióxido de carbono (el gas natural de la bebida) Etanol (sólo en el caso de kvas casero) Diacetilo (otra molécula que liberan las bacterias lácticas, tiene un aroma que recuerda la mantequilla).

Beneficio #7. Controla el colesterol

Esta es una característica de la que no se conocen muy bien los mecanismos, se ha observado y hay especulaciones de cómo sucede. Se ha propuesto que es gracias a que se reducen los niveles de colesterol exógeno porqué se inhiben los mecanismos de absorción. También que la bilis deja de reabsorberse porqué las sales biliares se deconjugan por acción de enzimas que liberan los cultivos de kvas (se rompen liberando el colesterol que transportan).

Beneficio #8. El kvas Posee actividad antiinflamatoria y curativa

Se han hecho experimentos con animales de laboratorio y con cultivos celulares. Se ha visto que se reducen los marcadores inflamatorios y se mejora la capacidad corporal de regenerarse (en este segundo caso tras aplicación en quemaduras). Son actividades quizás menores, y poco estudiadas, en el conjunto de efectos del kvas sobre la salud, pero vale la pena mencionarlas.
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La diferencia con otras bebidas:
- kvas tiene inmensa variedad e intensidad de sabores;
- algunos sabores son altamente gasificados;
- su oxidación es muy lenta, por lo que se conserva por más tiempo sin ponerse muy acido;
- no se vence, se conserva gracias a alta acides;
- no crea colonias (cuerpos) visibles;
- tiene muchas vitaminas (C, B1, PP, E, H), minerales, micronutrientes, ácidos (láctico, cítrico, acético y otros).

Beneficios de Rosa Mosqueta.

Ayuda a:

1-. Favorecer la resistencia del organismo a las enfermedades.

2-. Estimular y reconstituir tu piel.

3-. Combatir los resfriados y los síntomas de la gripe, debido a su altísimo contenido en vitamina C (hasta 840 mg del fruto total). Recomendado además, a los fumadores, ya que éstos pierden esta vitamina mucho más rápido que los no fumadores.

4-. Obtener una mejor digestión, ya que es un diurético ligero y tiene efecto laxante.

5-. Combatir la depresión, gracias a sus efectos relajantes y antidepresivos.

6-. Disolver cálculos y limpiar riñones y vejiga. En forma de aceite , la semilla de este fruto te ayudará a:

7-. Regenerar y nutrir tu piel, eliminando visiblemente las arrugas y las cicatrices.

8-. Mejorar la hidratación superficial actuando sobre el “factor natural de humectación”.

9-. Reforzar y multiplicar la barrera de las ceramidas en el interior de la epidermis, reduciendo la pérdida de agua.

10-. Revigorizar el fibroblasto, ésto es, enríquecer la célula dérmica productora de colágeno, elastina, ácido hialurónico, responsable de la firmeza y elasticidad de la piel.

11-. Prevenir y corregir el fotoenvejecimiento y los problemas cutáneos debidos a las radiaciones solares a través de la autogeneración de melanina.

12-. Redistribuir la pigmentación permitiendo la eliminación de manchas solares, así como las producidas en los casos de acné, varicela o viruela, disimulando la hiperpigmentación producida por las cicatrices.

13-. Evitar las estrías. En el caso de las mujeres embarazadas se recomienda realizar suaves masajes en los pechos y el abdomen durante el último trimestre de gestación.

Beneficios y propiedades de la Caléndula.

Esta flor posee múltiples propiedades y beneficios para la salud corporal y dérmica. Una de las primeras y más conocidas es su capacidad cicatrizante, gracias a su rico contenido en carotenos y flavonoides fortalece la piel, protegiéndola de agresiones externas y aumentando la producción del colágeno. Además, mantiene la hidratación de la zona y es parte de numerosas cremas calmantes y emolientes para quemaduras o para curar las grietas que aparecen en manos y pies. Esto realza, además, es su poder antiséptico, antibacteriano y fungicida que reducen la proliferación de hongos y bacterias que puede producirse en heridas o en otras partes del cuerpo, ya sea por las condiciones de humedad en las que se encuentra la zona o por la contracción de hongos por vía tópica. Se puede aplicar la infusión o crema en las zonas afectadas con ayuda de un algodón.

La tercera de las propiedades de la caléndula es su capacidad antiinflamatoria tanto en la superficie de la piel como coadyuvante en la cura de infecciones bucofaríngeas. Para contribuir en estos dos problemas, se aprovecha su principio activo en infusiones o preparados para hacer gárgaras que calmen las llagas que aparecen en el interior de la boca, rebajar la inflamación gingival o para calmar los síntomas de la faringitis.

En cuarto lugar, es una de las flores más usadas en la cosmética de los bebés debido a su suavidad en concentraciones bajas, para contribuir a mantener la salud e hidratación de estas pieles más finas y suaves, especialmente la de la zona del pañal, y reduce el riesgo de que las mismas sufran irritación.

Otras dos propiedades y beneficios de la caléndula, como son la reducción de los problemas digestivos y de los dolores propios del ciclo menstrual, puesto que previene y trata los espasmos propios que sufren las mujeres por la presencia de los flavonoides y su manera de mejorar la circulación, mientras que reduce problemas digestivos como la indigestión y corta los vómitos. Finalmente, puede constituir también un aliado perfecto para la vista porque aplicada su infusión mediante una gasa adecuada contribuye a combatir la fatiga ocular y la aparición del ojo rojo, que tienen diferentes agentes desencadenantes.

Beneficios del Cassis (o Grosella Negra).

Cassis ha sido reconocida por sus muchos beneficios y virtudes en la salud.

Si la baya de cassis pesa solo unos pocos gramos, es muy rica en vitamina C.

- la hojas de cassis tienen virtudes diuréticos y antirreumático. Provocan la eliminación del ácido úrico y las purinas, por lo que se recomiendan para el tratamiento general de la artritis y la arteriosclerosis (endurecimiento de las arterias).

- También parece que las hojas de cassis activan la producción de cortisol por las glándulas suprarrenales y así estimulan la actividad del sistema nervioso simpático. Por lo tanto, contribuirían a reducir los efectos del estrés.

- Sufres úlceras en la boca o de dolor de garganta? en gárgaras, el cassis hace milagros.

- el jugo de cassis ejerce un efecto tónico general durante el proceso infeccioso y fortalece la resistencia a las infecciones.

Beneficios de la Menta.

- El mentol que contienen las hojas de menta, funciona para combatir los dolores musculares, por eso lo puedes preparar en menjurge o en infusión.

- Las hojas de menta en infusión, ayudan a disipar dolores de cabeza y mareos.

- Las hojas de menta poseen componentes benéficos para el corazón y el resto del sistema cardiovascular.

- Contribuyen a una circulación sanguínea adecuada. Esta planta, por sus propiedades, se utiliza con frecuencia para el tratamiento de cólicos, náuseas y para regular el vómito.

- La menta contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales en sus hojas, y éstas contienen propiedades que son de gran relevancia en el proceso digestivo.

- La menta posee un alto contenido de mentol que es un gran aliado para despejar las vías respiratorias.

- Las hojas de menta contienen propiedades antisépticas que son útiles para refrescar el aliento, matando las bacterias que lo ocasionan.

- La menta es una excelente aliada contra la pérdida de la memoria y para tratar la rinitis alérgica.

- Es efectiva para ayudar a la madre durante la lactancia materna.

- La menta es efectiva para la pérdida de peso y durante las dietas.

- Si la colocas en un infusor y como desodorante de ambiente, es efectiva contra la depresión y la fatiga.

Beneficios del Café

Es antioxidante: El café no es sólo cafeína, también contiene sustancias con propiedades antioxidantes. Los flavonoides actúan como defensa ante posibles enfermedades y ataques de microorganismos y además retrasan el envejecimiento de las células. La cantidad de antioxidantes que puede ofrecer una taza depende del tipo de café verde, del tueste y del modo de preparación.

Ayuda contra la diabetes: La cafeína activa las células del páncreas, que son las responsables de producir la insulina que necesita nuestro organismo. Por esta razón, tomar café a diario disminuye el riesgo de desarrollar diabetes tipo dos. Las posibilidades se reducen en un 7% si el consumo es bajo y en un 25% si se beben tres o cuatro tazas al día.

Adelgazante: Una taza de café no hace magia pero sí puede ser un aliado en las dietas ya que genera sensación de saciedad y aporta únicamente dos calorías. Además, tomar un café por la mañana favorece la lipolisis: un proceso metabólico mediante el cual el mismo organismo quema grasas acumuladas. El café verde es aún más beneficioso porque evita la absorción de las calorías de grasas y carbohidratos alterando, así, el modo en que se asimilan los alimentos.

Buen aliento: Nada puede reemplazar al cepillo de dientes pero es bueno saber que el café inhibe el desarrollo de bacterias en la boca que provocan la halitosis. Esto ocurre cuando el café se toma solo; si se lo mezcla con leche, ésta puede fermentar y generar el efecto contrario.

Alivia las migrañas: La cafeína puede aliviar fuertes dolores de cabeza e, incluso, potenciar el efecto de algunos analgésicos.

Corazón saludable: El café puede ser bueno para el corazón si se consume moderadamente. Tomar de dos a cuatro tazas diarias genera un efecto cardioprotector que disminuye el riesgo de sufrir insuficiencia cardíaca. Pero si son más de cinco las tazas al día, los beneficios se diluyen y el corazón, incluso, puede sufrir graves daños.

Favorece la digestión: La cafeína aumenta la secreción gástrica, del páncreas y de la saliva facilitando, de este modo, la digestión.

Mente viva: El café reduce las posibilidades de padecer enfermedades neurodegenerativas. La cafeína tiene un efecto neuroprotector que puede prevenir la aparición de Parkinson. En el caso del Alzheimer, la cafeína inhibe la producción de beta amiloide, una proteína que, acumulada en el cerebro, resulta difícil de metabolizar.

Cerebro afortunado: Tal vez el efecto más famoso de la cafeína sobre nuestro organismo es el de ser estimulante. Lo cierto es que el café es un gran alentador: con un consumo habitual, el cerebro y sus funciones cognitivas se benefician en muchos aspectos. La memoria, la concentración y la perspicacia aumentan casi inmediatamente después de beberlo. Agudiza la capacidad de alerta, el tiempo de reacción y el rendimiento. Mejora el estado de ánimo.

Antidepresivo: Tomar café todos los días disminuye el riesgo de sufrir depresión. La cafeína ayuda a liberar dopamina y serotonina, neurotransmisores encargados de regular el estado de ánimo. Por este mismo motivo, el café es una opción a tener en cuenta para contrarrestar una posible somnolencia a la hora de manejar un vehículo.

Siesta poderosa: Un café más una siesta de 20 minutos es la fórmula científica para no ser un zombie durante todo el día. En este caso, el orden de los factores sí importa: el secreto está en tomar un café rápido antes de la siesta. ¿La explicación? El tiempo que tarda la cafeína en llegar al cerebro es de 20 minutos en promedio; una vez allí, se adhiere al receptor de la adenosina, (la molécula del cansancio). La adenosina es un producto accesorio de la actividad cerebral que genera cansancio cuando se va acumulando en los receptores. La cafeína se apropia temporalmente de estos receptores y la adenosina no se puede atrapar. Si disminuyen los niveles de adenosina, disminuye también el cansancio. La siesta debe ser de 20 minutos como máximo para no caer en un sueño profundo y aprovechar el efecto estimulante de la cafeína.

Mejora el rendimiento deportivo: El consumo de café resulta ideal antes de realizar ejercicios de larga duración. La cafeína aporta energía y aumenta la resistencia física. Al retrasar la sensación de cansancio por la acción sobre la adenosina, la capacidad muscular se ve favorecida. Además, la cafeína ayuda a quemar a grasas y a conservar el glucógeno como fuente de energía.

Beneficios de Salud del Pino

Aumenta la inmunidad

Ya sea que consuma las cáscaras de corteza secas de los pinos o beba un té de las agujas de pino, podrá acceder a una cantidad considerable de vitamina C, una cantidad inusualmente alta de una especie de árbol, en realidad. La vitamina C es un elemento esencial de nuestro sistema inmunológico, ya que estimula la producción de glóbulos blancos y tiene cualidades antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades y dolencias crónicas. Además, la vitamina C es un componente crucial del colágeno, que es necesario para crear nuevas células, músculos, tejidos y vasos sanguíneos.

Mejora la salud de la visión

También hay un alto nivel de vitamina A y varios carotenoides que se encuentran en el té y la corteza de las agujas de pino. Los carotenoides actúan como antioxidantes en el cuerpo, particularmente en los ojos, previniendo el desarrollo de cataratas, aumentando la fuerza de la visión y retrasando el inicio de la degeneración macular. Al reducir el estrés oxidativo en el sistema ocular, este té puede mantener su visión fuerte hasta una edad avanzada.

Cuidado de la piel y del cabello

La vitamina A hace un poco más que ayudar a su visión; también previene el estrés oxidativo en su piel, ayudando a mantener su piel joven y sin arrugas al eliminar los radicales libres. Además, la vitamina C ayuda a acelerar el proceso de curación y la vitamina A reduce la aparición de manchas y cicatrices, incluso de condiciones de la piel como el acné. En cuanto al cabello, tanto la vitamina A como la C ayudan a darle un rico brillo a los mechones y previenen la caída del cabello y la caspa.

Protege contra Patógenos

Hay cualidades antisépticas naturales en el té de aguja de pino, así que después de colar y remojar las agujas, puede dejar que el té se enfríe y luego usarlo como un lavado o mezclarlo con aceites portadores para aplicarlo en la piel, especialmente en heridas para evitar que las infecciones o los patógenos entren en el cuerpo. Esta capacidad también ayuda a eliminar patógenos y microbios dentro del cuerpo cuando el té se consume directamente.

Mejora la circulación

Los compuestos orgánicos en el té de aguja de pino pueden ayudar a poner en marcha su sistema circulatorio y aumentar su producción de glóbulos rojos, lo que aumenta la oxigenación a los sistemas de órganos de su cuerpo, aumentando los niveles de energía, y la prevención de la anemia, que es una condición muy común que se caracteriza por la fatiga inexplicable, el dolor muscular, y el deterioro cognitivo.

Beneficios del Diente de León.

El diente de león es una planta medicinal que se conoce en muchos lugares del mundo. De acuerdo con una publicación hecha en Cambridge University Press, es una fuente de diversos nutrientes y sustancias biológicamente activas. Además, sus raíces y hojas contienen vitaminas (complejo A, K, C y B), minerales (calcio, magnesio, potasio, zinc y hierro), micronutrientes, fibra, lecitina y colina.

Este mismo estudio destaca que, además, la planta tiene propiedades como inmunomodulador, estimulante digestivo, prebiótico, estimulante de insulina, antiinflamatorio, antiangiogénico, antineoplásico y demulcente. Sin embargo, dada la escasez y limitación de los estudios hechos, se requieren más evidencias para comprobar sus beneficios, dosis seguras y eficacia.
Por ahora, el diente de león se emplea en la medicina complementaria en cantidades moderadas, ya sea en cápsulas, extractos o infusiones. En detalla, sus beneficios incluyen lo siguiente:

1. Combate la retención de líquidos

Por sus propiedades diuréticas y antiinflamatorias, el diente de león se ha utilizado como complemento para estimular la eliminación de desechos a través de la orina y, en general, todos los líquidos retenidos en el organismo. En suma, sus activos naturales mejoran la función renal cuando se bebe su infusión unas 2 veces al día.

2. Mejora el funcionamiento del hígado

La raíz de diente de león es un conocido protector del hígado, no solo porque ayuda a optimizar su funcionamiento, sino porque previene y alivia las inflamaciones. Asimismo, ayuda a regular el flujo de la bilis.

3. Ayuda a la digestión

Esta planta no solo tiene propiedades digestivas, sino que también tiene un ligero efecto laxante que ayuda a mejorar el movimiento intestinal, de acuerdo con información de un estudio publicado en Neurogastroenterology and Motility. Así que una infusión de diente de león, en combinación con una dieta rica en fibras y antioxidantes, además de una buena hidratación, puede ayudar a eliminar los desechos acumulados. En caso de indigestión y gases, también se recomienda la infusión de esta planta, ya que ayuda a calmarlo sin afectar la actividad de las bacterias saludables.

4. Combate la anemia

Por su significativo aporte de minerales como el hierro, el magnesio y el calcio, el diente de león también es un buen complemento para acelerar la recuperación de los episodios de anemia y fatiga. Aunque se requieren más evidencias al respecto, una investigación publicada en Advances in Hematology determinó que puede apoyar la formación de glóbulos rojos y blancos, que ayuda, entre otras cosas, a fortalecer el sistema inmunitario y combatir la anemia.

5. Protege la salud visual

El conjunto de nutrientes esenciales que contiene el diente de león también puede ayudar, en cierta forma, a cuidar la salud visual, ya que minimizan el riesgo de cataratas, la degeneración macular y otras afecciones. La luteína y la zeaxantina son dos sustancias (pigmentos) que pueden encontrarse en esta planta y, en mayor medida, en diversos alimentos, tales como: las acelgas, el maíz, el brócoli, las naranjas, el mango, etcétera.

6. Combate los problemas cutáneos

El consumo regular de la infusión yla aplicación de compresas de diente de león vienen a ser soluciones naturales para algunos problemas de la piel. De hecho, una investigación publicada en Oxidative Medicine and Cellular señala que sus extractos ayudan a proteger la piel contra los daños UVB. Dado que esta planta tiene efectos antiinflamatorios y cicatrizantes, su uso también favorece la curación de heridas superficiales y alergias.

7. Alivia la inflamación

Como lo demuestra un estudio publicado en Food and Chemical Toxicology, además de los nutrientes mencionados anteriormente, esta planta cuenta con componentes antiinflamatorios que, al ser asimilados en el organismo, ayudan a restablecer el equilibrio de sus procesos inflamatorios.

Recuerda

A pesar de que esta planta puede ayudar a cuidar o mantener la salud, no se debe recurrir a ella como tratamiento exclusivo de ninguna afección.
Por otra parte, hay ciertos grupos de personas que deben evitar su uso: embarazadas, mujeres en periodo de lactancia, pacientes con problemas en la vesícula y cálculos biliares. Cualquier duda, consúltala con el médico. 

Beneficios de las bananas. 

1. Previene la depresión
Las bananas pueden ayudarnos a reducir el estrés. Permiten mejorar nuestro estado de ánimo y aumentan la sensación de plenitud con su aporte vitamínico. Concretamente gracias a su contenido en triptófano que al procesarse en el organismo se transforma en serotonina. También, al ser una fruta que aporta energía al cuerpo, ayuda a combatir esa sensación de fatiga y desaliento que suele acompañar a los estados depresivos.

2. Combate el estreñimiento
Desde hace mucho se sabe que el consumo de fibra es esencial para el tránsito intestinal y los procesos digestivos. Las bananas dan un aporte significativo de fibra, siendo ideales para combatir el estreñimiento y regular la función intestinal. Para esto se aconseja comer una banana entre 20 y 30 minutos después de cada comida.

3. Protege el corazón
Debido a su contenido de potasio, un electrolito esencial para el buen funcionamiento del corazón, este alimento ayuda a protegerlo. Un nivel adecuado de potasio y un nivel bajo de sodio puede reducir los riesgos cardiovasculares. Esto se explica porque estos niveles favorecen que disminuya la presión arterial y mejore la circulación.

4. Ayuda a la pérdida de peso
Si bien las bananas son relativamente ricas en calorías, tienen más beneficios que desventajas en cuanto a la pérdida de peso. Se estima que una porción puede aportar hasta un 10% del requerimiento diario de fibra mejorando la digestión. Además contiene vitamina B6 que ayuda a proteger contra la diabetes tipo 2 y la obesidad. Este alimento es un gran apoyo para bajar de peso sin pasar sufrimientos. Por su gran sabor y su efecto saciante es un gran complemento para cualquier dieta.

5. Ayuda a prevenir el cáncer
Por ser ricos en compuestos fenólicos antioxidantes, su consumo regular podría funcionar como un gran preventivo del cáncer de riñón. Si bien el consumo de frutas y verduras en general podría tener efectos anticancerígenos, se han encontrado algunas ventajas adicionales en el consumo de banana. 6. Combate las úlceras Las bananas están aconsejadas para las personas con problemas de tracto gastrointestinal debido a su textura suave y lisa. Son capaces de crear una capa protectora en el estómago y pueden neutralizar las irritaciones causadas por el exceso de acidez.

7. Alivia la acidez
Comer una banana después de ingerir alimentos copiosos o irritantes puede evitar esa molesta acidez en la garganta y boca. Esta fruta tiene un suave efecto antiácido, que neutraliza de forma instantánea la acidez y relaja el tracto digestivo.

8. Ayuda a controlar los nervios
Su aporte significativo de vitamina B6, es esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Gracias a sus efectos relajantes, pueden ayudar a disminuir el estrés y las sensaciones de angustia o irritabilidad.

9. Favorece mantener una buena visión
A pesar de que la zanahoria es la más popular en cuanto a la protección de la visión, las bananas también pueden desempeñar un rol importante. Tienen una pequeña cantidad de vitamina A, esencial para la protección de los ojos y el mantenimiento visual. Al igual que otras frutas, ayuda a prevenir la degeneración macular, una enfermedad grave que difumina la visión central.  

Beneficios de Zarzamora

1. Ayudan a combatir diarreas, gastroenteritis, colitis y cólicos menstruales

2. Enfermedades febriles: el jugo de este fruto es refrescante y tonificante, por lo que resulta muy apropiado para los enfermos febriles o debilitados.

3. Afecciones bucofaríngeas: tiene un efecto beneficioso sobre las aftas (llagas) bucales, gingivitis (inflamación de las encías), estomatitis (inflamación de la mucosa bucal), faringitis y amigdalitis.

4. Los frutos maduros tienen por su alto contenido en vitaminas son antiescorbúticas, útiles también como astringentes y diuréticos.

5. Ayuda contra la gripe, resfriados, tos y constipados

6. Corrige las inflamaciones internas.

7. Fortifica la sangre y el organismo en general Ayuda en casos de hemorroides

8. Evita la retención de líquidos, por lo que el consumo de esta fruta es ideal si estás realizando una dieta.

9. Contienen pocas calorías, evitas la inflamación y tu piel luce más bella y tersa.

10. Previene el reumatismo